Repollo de Col de Saboya Caliente

Name: Repollo de Col de Saboya Caliente
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de sidra de manzana; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 6 rebanada tocino de corte grueso, cortado en lardons; 4 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 3 zanahorias, peladas y ralladas; 1 manojo pequeño cebollino fresco, cortado en trozos de 2 pulgadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 (invierno) para condimentar la carne; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas rojas, en juliana; 1 cabeza mediana col de saboya, sin costillas gruesas, desmenuzada; 1 haz tomillo fresco, atado con cuerda

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? La ensalada de col de Saboya caliente podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.61 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 25g de grasa y un total de 329 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de aceite de oliva, zanahorias, tocino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Repollo de Col de Saboya Caliente, Bacalao Negro Cubierto de Curry con Repollo de Saboya Caliente con Aroma a Comino, y Col De Saboya Y Ensalada De Achicoria Con Aderezo De Naranja Sanguina para recetas similares.

Instrucciones

Cubra una olla grande y ancha con aceite de oliva y agregue el tocino. Prepara el tocino a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Tocino

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas rojas, sazone con sal y sude durante 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Sal

Agregue las zanahorias y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agregue la col, el vinagre de sidra, las semillas de mostaza, el tomillo y las hojas de laurel. Sazonar con sal y sabor. Esto tendrá un sabor muy vinagre, pero la sal ayudará a compensar la nitidez del vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Mostaza

Hojas De Laurel

Col

Vinagre

Tomillo

Sal

Reduzca a fuego lento, tape y cocine hasta que el repollo esté muy suave, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Retire la tapa, agregue la sidra de manzana y cocine a fuego lento hasta que la mayor parte del vinagre se haya absorbido, pero la col aún esté húmeda, pero no espesa, durante 10 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana