Repollo Cremoso con Manzanas y Tocino

Name: Repollo Cremoso con Manzanas y Tocino
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada tocino picado; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro; 2 grande Manzanas Granny Smith-peladas, sin corazón y en rodajas gruesas; 1 cabeza col verde, sin corazón y picada; 1 pizca 1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco, o al gusto

Necesita un guarnición sin gluten? Repollo cremoso con Manzanas y tocino podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 222 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de manzanas granny Smith, aceite de oliva, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bueno. Similar recetas Chuletas de Cerdo con Repollo Cremoso y Manzanas, Gallina de Guinea con Tocino, Repollo y Manzanas, y Chuletas De Cerdo Asadas En Sartén Con Repollo Cremoso y Manzanas.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva a fuego medio en una olla grande de fondo grueso u horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el tocino y cocine y revuelva hasta que la mayor parte de la grasa se haya fundido, y el tocino esté ligeramente dorado pero aún ligeramente blando, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Retire el tocino con una cuchara ranurada a un tazón pequeño; no escurra.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Vierta el exceso de grasa de tocino en la sartén, según su gusto.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Revuelva la cebolla en la olla, sazone con sal y pimienta, y cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que la cebolla esté translúcida.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvoree el azúcar, luego agregue el vinagre, retroceda o se llenará la nariz. Raspe los deliciosos trozos marrones de la parte inferior de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la col, revolviendo bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Col

Cocine, sin tapar, hasta que la col se reduzca y comience a ablandarse, de 6 a 8 minutos. Agregue las manzanas, el caldo y las semillas de cilantro. Cubra, reduzca el fuego a medio bajo y cocine durante al menos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Col

Manzana

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agregue más caldo según sea necesario y continúe cocinando hasta que el repollo esté suave, pero no se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Col

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Justo antes de servir, retire la tapa y agregue el tocino con sus jugos. Cocine a fuego medio-alto hasta que el líquido restante se reduzca a un jarabe y la mezcla esté bien caliente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Jarabe