Remolacha Asada y Raíz de Apio con Mantequilla de Cabra

Remolacha asada y Raíz de Apio con mantequilla de cabra podrían ser el acompañamiento que está buscando. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 29 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 30. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de remolacha bebé, mantequilla de cabra, raíz de apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Remolacha Asada y Raíz de Apio con Mantequilla de Cabra, Raíz de Apio y Zanahorias Asadas, y Raíz de Apio y Rábanos Asados para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
En una fuente para hornear, mezcle las remolachas con el aceite. Cubra con papel de aluminio y ase durante aproximadamente 1 hora, hasta que las remolachas estén tiernas cuando se perforen.
Dejar enfriar un poco, luego pelar las remolachas y cortarlas en trozos pequeños.
En una sartén grande y profunda, caliente 2 cucharadas de mantequilla de cabra.
Agregue la raíz de apio y las ramitas de tomillo y sazone ligeramente con sal y pimienta. Cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren ligeramente en partes, aproximadamente 5 minutos.
Agregue 1/4 taza del caldo y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que casi se evapore, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el caldo restante, 1/4 de taza a la vez, y cocine hasta que la raíz de apio esté tierna, de 8 a 10 minutos en total. Agregue las remolachas y cocine hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos. Deseche las ramitas de tomillo. Agregue la 1 cucharada restante de mantequilla de cabra y sazone con sal y pimienta.