Relleno Seattle Uno-Dos
El relleno Seattle Uno-Dos podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 21g de grasa y un total de 209 calorías. Esta receta sirve 12. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Si tienes hongos crimini, bloque de sal del himalaya, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Perros de Seattle, Perros de Seattle, y Seattle Coffee Mug Cake para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a 350 grados F.
Para el relleno de ostras: Pelar las ostras, reservando las conchas para servir platos (limpiar antes de usar).
Calentar una sartén a fuego medio y añadir la mantequilla. Una vez que la mantequilla esté derretida, agregue el apio, las zanahorias y las cebollas y cocine hasta que estén suaves, de 8 a 10 minutos.
Agregue las hierbas y cocine hasta que estén fragantes.
Picar las ostras y añadirlas a la sartén durante 30 segundos.
Mezcle el pan de maíz en cubos y agregue el caldo de pollo, 1/2 taza a la vez, revolviendo hasta que la mezcla se asemeje a un relleno. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue más hierbas, si lo desea. Retire la sartén del fuego y coloque la mezcla de relleno en las conchas de ostras reservadas. Mantenga las conchas rellenas en la parrilla hasta que estén listas para servir.
Caliente el bloque de sal del Himalaya en la parrilla a 350 grados F, aproximadamente 30 minutos.
Ahueca los hongos crimini, manteniendo la tapa intacta y entera. Engrasa ligeramente las tapas de hongos crimini y colócalas en el bloque de sal del Himalaya para calentar la base mientras se cocina la mezcla de relleno.
Calentar una sartén a fuego medio y añadir la mantequilla. Una vez que la mantequilla esté derretida, agregue el apio, las zanahorias y las cebollas y cocine hasta que estén suaves, de 8 a 10 minutos.
Agregue los champiñones y las hierbas en rodajas y cocine durante otros 3 minutos.
Mezcle el pan de maíz en cubos y agregue el caldo de pollo, 1/2 taza a la vez, revolviendo hasta que la mezcla se asemeje a un relleno. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue más hierbas, si lo desea. Retire la sartén del fuego y coloque la mezcla de relleno en las tapas de champiñones.
Coloque las tapas rellenas de nuevo en el bloque de sal del Himalaya hasta que esté listo para servir.
Sirva 1 concha de ostra rellena y 1 gorro de champiñón relleno en cada plato.