El relleno de Verduras y Castañas asadas es un vegetariano guarnición. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 12g de grasa y un total de 453 calorías. Para $3.68 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de mantequilla, romero, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Relleno de Castañas, Relleno de Castañas, y Relleno de Castañas.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque el pan en una sartén grande para asar.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
3
Hornea hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
4
Transfiera el pan a un tazón muy grande; enfríe. Mantenga la temperatura del horno.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Equipo que necesitarás
Tazón
Horno
5
Rocíe 2 bandejas para hornear grandes con bordes con aerosol antiadherente.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
6
Combine las cebollas, las chirivías, los pimientos, los champiñones, el romero y 4 cucharadas de mantequilla en un tazón grande; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Seta
La Chirivía
Romero
Pimienta
Mantequilla
Cebolla
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Espolvorear generosamente con sal y pimienta. Divida la mezcla de verduras entre las bandejas para hornear preparadas. Ase hasta que las verduras estén tiernas y comiencen a dorarse, revolviendo cada 10 minutos, aproximadamente 35 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vegetal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
8
Agregue las verduras asadas al tazón con el pan.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Pan
Equipo que necesitarás
Tazón
9
Agregue las castañas, el perejil y las 6 cucharadas restantes de mantequilla derretida; revuelva para mezclar. Sazone el relleno al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Castaño
Relleno
Perejil
Mantequilla
10
Mezcle los huevos en el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Huevo
1
Rellena el cuello y las cavidades principales del pavo con relleno.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Pavo Entero
2
Agregue suficiente caldo al relleno restante para humedecerlo ligeramente (de 1/4 a 3/4 de taza, dependiendo de la cantidad de relleno restante). Fuente para hornear de mantequilla generosa. Vierta el relleno restante en el plato preparado. Cubrir con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Mantequilla
Caldo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
3
Hornee el relleno en el plato a lo largo del pavo hasta que se caliente completamente, aproximadamente 25 minutos. Destapa el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Horno
4
Hornea hasta que la parte superior del relleno esté ligeramente crujiente y dorada, unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Equipo que necesitarás
Horno
1
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas, según la receta.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De Vidrio
Horno
2
Agregue suficiente caldo adicional al relleno para humedecer (3/4 de taza a 1 1/4 tazas).
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Caldo
3
Transfiera el relleno al plato preparado. Cubrir con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
4
Hornea hasta que se caliente, unos 40 minutos. Destapa y hornea hasta que la parte superior esté ligeramente crujiente y dorada, unos 20 minutos más.