Relleno de Salchichas y Pan Italiano

Name: Relleno de Salchichas y Pan Italiano
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 costillas grandes costillas de apio grandes, picadas; 4 grande huevos, ligeramente batidos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado grueso; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pan italiano redondo, cortado en cubos de 1 pulgada (8 tazas); 5 dientes de ajo picados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa, dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de menudillos de pavo o caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de Parmesano-Reggiano rallado; 2 pouns salchicha italiana dulce, sin tripas, dividida; 1 pegar mantequilla sin sal, cortada en trozos

La receta de Relleno de Salchichas y pan italiano podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 25 horas. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.15 por porción. Este plato tiene 533 calorías, 10g de proteína, y 42g de grasa por porción. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Una mezcla de apio, cebolla, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Relleno de Pan Italiano y Salchichas, Relleno de Salchichas Italianas, y Relleno de Panettone y Salchichas Italianas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro. Fuente para hornear de mantequilla generosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque el pan en 2 bandejas para hornear poco profundas y hornee, cambiando la posición de las bandejas a la mitad de la cocción, hasta que se seque, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille, luego cocine la mitad de la salchicha, revolviendo y rompiéndola en trozos pequeños, hasta que esté dorada, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera con una cuchara ranurada a un tazón grande. Dore la salchicha restante en la cucharada restante de aceite, transfiérala al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Vierta la grasa de la sartén y limpie con un paño limpio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente la mantequilla a fuego medio hasta que desaparezca la espuma, luego cocine las cebollas, el apio, el ajo y 1/2 cucharadita de sal y pimienta, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue verduras y pan a la salchicha.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salchicha

Pan

Mezcle los huevos, 1/2 taza de crema, el caldo de pavo, el queso y el perejil, luego agregue el relleno y enfríe completamente, aproximadamente 30 minutos. Reserve 5 tazas de relleno para rellenar el pavo y vierta el resto en una fuente para hornear, luego rocíe con 1/4 taza de crema restante. Tapar el relleno y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Población De Pavo

Relleno

Perejil

Queso

Pavo Entero

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Aproximadamente 1 hora antes de que el pavo relleno termine de asarse, lleve el plato de relleno a temperatura ambiente. Cuando el pavo esté listo, aumente la temperatura del horno a 425 ° F y hornee el relleno, cubierto firmemente con papel de aluminio, hasta que esté caliente durante aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Retire el papel de aluminio y hornee hasta que la parte superior esté dorada y crujiente, aproximadamente 15 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

* El pan se puede tostar 3 días antes y guardar (una vez fresco) en una bolsa sellada a temperatura ambiente.* El relleno se puede preparar (pero no al horno) 4 horas antes de asar el pavo.* Si hornea el relleno al mismo tiempo que las papas, coloque el relleno en el tercio superior del horno y las papas en el tercio inferior (deje tiempo extra).

Ingredientes que necesitarás

Patata