Receta de Sopa de Pescado Ahumado

Name: Receta de Sopa de Pescado Ahumado
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pescado blanco firme sin piel (como fletán o bacalao), cortado en trozos de 2 pulgadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher y pimienta negra; 4 puerros (partes blancas y verdes claras), cortados en medias lunas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo español (salchicha curada), en rodajas finas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Papas Yukon gold (aproximadamente 4 medianas), cortadas en trozos de 1/2 pulgada

La receta de sopa de pescado ahumado podría ser la sopa que está buscando. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 30 porciones con 93 calorías, 9g de proteína, y 4g de grasa cada. 117 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Si tienes tomates enlatados, papas yukon gold, pescado y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Bacalao Ahumado y Chirivía, Sopa de Maíz Ahumada, y Sopa Ahumada de Jamón y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, dore el chorizo a fuego medio-alto, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los puerros y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandarse, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agregue las papas, los tomates (con sus jugos), 3 tazas de agua, una cucharadita de sal y una cucharadita de pimienta. Tapar y llevar a ebullición.Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tomate

Pimienta

Agua

Sal

Agregue el pescado y cocine a fuego lento suavemente hasta que esté opaco, de 5 a 6 minutos. Agregue el perejil antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pescado

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

pescado blanco firme sin piel (como fletán o bacalao), cortado en trozos de 2 pulgadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana fresco picado 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher y pimienta negra 4

puerros (partes blancas y verdes claras), cortados en medias lunas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chorizo español (salchicha curada), en rodajas finas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

Papas Yukon gold (aproximadamente 4 medianas), cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.