Receta de Pargo Rojo Al Horno con Sal

Name: Receta de Pargo Rojo Al Horno con Sal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 lomo de grasa de cerdo; 1 kilogramos sal marina gruesa, y más para servir; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, preferiblemente español, si se desea; 1 pargo rojo entero (aproximadamente 2 1/2 libras), eviscerado pero sin escamas; 6 ramitas de romero frescas; 10 ramitas de tomillo frescas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua fría

Receta de Pargo Rojo Al Horno con Sal

La receta de pargo rojo horneado con sal podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 290 calorías, 46g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $5.21 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tiene pargo, agua, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Pargo Rojo al Horno en Sal con Salsa Romesco, Receta de Patata Al Horno con Sal Marina, y Receta de Zanahorias y Remolachas al Horno con Sal.

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 1kilogramos

sal marina gruesa, y más para servir 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra, preferiblemente español, si se desea 1

pargo rojo entero (aproximadamente 2 1/2 libras), eviscerado pero sin escamas 6

ramitas de romero frescas 10

ramitas de tomillo frescas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

agua fría

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.