Receta de Pakora de Batata

Name: Receta de Pakora de Batata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) cayena; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de garbanzos, tamizada; 5 ramitas cilantro, bien lavado, tallos picados; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 2 (puede ser o desnatar) ghee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre, finamente rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 frasco pequeño chutney de mango; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite para freír; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 ( berenjenas) batata, pelada y rallada; 9 (invierno) agua fría; 1 manojo berros, lavados y picados

La receta de Pakora de Batata es sin gluten y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 8 y cuesta 41 centavos por porción. Una porción contiene 119 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. 3 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes chutney de mango, berros, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pan Pakora con Patata Rellena, Cómo hacer Pan Pakora, Receta de Pastel de Patata Dulce, y Receta de Panqueques de Batata para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

cayena 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de garbanzos, tamizada 5ramitas

cilantro, bien lavado, tallos picados 11 libra de calabacín,

garam masala 2(puede ser o desnatar)

ghee 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre, finamente rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1frasco pequeño

chutney de mango 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

aceite para freír 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1( berenjenas)

batata, pelada y rallada 9(invierno)

agua fría 1manojo

berros, lavados y picados

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de LangeTwins Prince Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.