Ravioles de Vieiras de Pavo y Calabaza con Mantequilla Marrón de Arándano

Ravioles de Vieiras de Pavo y Calabaza con Mantequilla Marrón de Arándano
Ravioles de Vieiras de Pavo y Calabaza con Mantequilla Marrón de Arándano requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 21g de grasa y un total de 338 calorías. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, caldo de pollo, arándanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como guarnición. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, que es sólido. Tratar Ravioli De Calabaza Y Mascarpone Con Mantequilla Marrón De Avellana, Vieiras de Ternera con Mantequilla Marrón y Alcaparras, y Ravioles de Mantequilla Marrón para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 4 litros de agua ligeramente salada en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Entre dos hojas de envoltura de plástico, libra trozos de pechuga de pavo hasta un grosor uniforme de 1/4 de pulgada con un mazo para carne. Si no tienes un mazo para carne, la parte posterior de una sartén funcionará bien. Puede hacer esto un día antes y dejarlos almacenados en la envoltura de plástico, doblados uno sobre el otro. También puede pedirle a un buen carnicero que corte y machaque el pavo por usted.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cubra ligeramente los trozos de pavo con harina, y quite el exceso de palmaditas; sumerja los huevos batidos y luego escurra en las migas de pan. Cuando el aceite esté caliente y burbujee, agregue los trozos de pavo. No apiñes la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Deje que se doren 2-3 minutos, luego gire para cocinar el segundo lado, otros 30 segundos a 1 minuto. El pavo se cocinará muy rápidamente y se secará si está recocido. Cuando esté listo, llévelo a una bandeja para hornear o fuente y manténgalo caliente. No lave la sartén!
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Para hacer la salsa, agregue la mantequilla a la sartén y colóquela a fuego medio-alto. Al mismo tiempo, deje caer los ravioles en el agua hirviendo. Cuando la mantequilla comience a tornarse marrón claro, agregue salvia fresca. Revuelva durante unos segundos; luego agregue los arándanos y saltee hasta que las pieles empiecen a reventar.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Salvia FrescaSalvia Fresca
RaviolesRavioles
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue la melaza, el vinagre balsámico y el caldo, raspando el fondo de la sartén para recoger todo el sabor del pavo. Cocine a fuego lento hasta que los arándanos estén suaves y la salsa cubra la parte posterior de una cuchara, unos 12-15 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta. Asegúrese de probar la salsa para condimentar antes de verterla sobre el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Pruebe los ravioles para ver si están cocidos en aproximadamente 3 minutos pinch pellizque los bordes de la masa; debe estar tierno.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
8
Drenar. Coloque 1/4 de los raviolis por persona en platos calientes y coloque un trozo de pavo sobre los ravioles. Pon salsa sobre ellos.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
Revista