Ravioles de Queso con Pesto
Ravioles de queso con pesto podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.93 por porción. Una porción contiene 415 calorías, 17g de proteína, y 26g de grasa. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes hojas de albahaca, aceite de oliva, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bueno. Tratar Ravioles de Cuatro Quesos con Pesto de Hierbas, Ravioles de Queso de Cabra con Salsa de Pesto de Invierno, y Pesto de Ravioles para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete; omita la sal y la grasa.
Combine la espinaca, la albahaca, la sal, el pimiento rojo y el ajo en un procesador de alimentos. Con el procesador en marcha, agregue el caldo, el aceite de oliva y el jugo de limón a través del conducto hasta que la mezcla esté suave.
Combine los ravioles, el pesto y el tomate en una cacerola mediana a fuego medio-alto; cocine 1 minuto o hasta que esté caliente. Vierta 3/4 de taza en cada uno de los 4 tazones; espolvoree cada porción con 2 cucharadas de queso y aproximadamente 4 cucharaditas de nueces.
Decorar con hojas de albahaca, si lo desea.
Combinación de vino: Este rico plato necesita un blanco crujiente para refrescar el paladar. Costamolino Vermentino di Sardegna 2010 ($1
es picante y refrescante con frutas tropicales y un borde herbal para combinar con la albahaca. -- Jeffery Lindenmuth
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Los ravioles funcionan muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 85 dólares por botella.
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Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selección
Color rubí brillante e impresionante concentración de fragancias. Sus etéreas notas afrutadas, florales y balsámicas destacan por su elegancia fresca. Notas de cereza, cereza agria, cereza negra, cereza morello, violeta, menta, anís, canela. Todo su esplendor se expresa en el paladar con un extraordinario equilibrio entre la concentración de acidez y elegancia. Vuelven las notas típicas de fruta roja extendidas por los taninos dulces y las sensaciones minerales. Limpio, elegante, persistente y delicado.