Ravioles de Patata, Puerro y Tocino

Name: Ravioles de Patata, Puerro y Tocino
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 3/4 de taza de tocino, cortado transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada (aproximadamente; 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cucharadita de sal; 8 camarones y venas Masa de pasta fresca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ajo en rodajas (7 u 8 dientes de ajo grasos); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano o Grana Padano rallado, para el relleno; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano o Grana Padano rallado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerros finamente picados, lavados y escurridos (2 puerros medianos); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil italiano frescas picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas en rodajas finas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO (aproximadamente 2 docenas) de camarones pequeños, lavados, pelados y desvenados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Unos 12 pepperoncini enteros de estilo toscano en vinagre, escurridos, sin semillas y en rodajas finas (aproximadamente; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Patatas Yukon gold (3 patatas pequeñas son las mejores)

La receta de Ravioles de Patata, Puerro y tocino podría satisfacer su antojo mediterráneo 1 hora y 10 minutos. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $2.53 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 38g de grasa y un total de 477 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato principal. Una mezcla de tocino, cebolletas, hojas de perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tortilla de Tocino, Puerros y Patatas, Sopa de Puerro de Patata con Tocino, y Hornear puerros, patatas y tocino.

Instrucciones

Preparación del Relleno: Cocine las papas enteras sin pelar en una olla con agua sin sal para cubrirlas a ebullición constante durante 20 minutos o más hasta que estén completamente cocidas. No dejes que se agrieten o se pongan blandos por fuera.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Déjalas enfriar brevemente, luego pélalas y córtalas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Caliente el aceite y los trozos de tocino en una sartén a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 3 o 4 minutos hasta que el tocino esté chisporroteando y haya rendido gran parte de su grasa. Agregue los puerros y cocine otros 3 minutos más o menos hasta que se marchiten y chisporroteen.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Tocino

Puerros

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Unte las rodajas de patata en la sartén, sazone con sal y pimienta y mezcle con el tocino y los puerros.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Extender

Tocino

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine durante 8 minutos o más a fuego medio-alto, dividiendo las papas en trozos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Extienda y presione el relleno en la sartén y deje caramelizar durante un par de minutos. Gire las piezas, presione y fríalas, luego repita. Cuando el relleno esté bien cocido y haya comenzado a dar color, raspe en un tazón para mezclar. Enfríe brevemente y luego triture un poco más las papas con un tenedor( me gusta tener trozos pequeños); agregue 1/2 taza de queso parmesano y sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Patata

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Sartén

Extienda la masa de pasta fresca. Para cada ravioli, recoge una cucharada colmada de relleno de patata, dale forma redonda y colócala en su lugar. Cubrir y cortar los ravioles.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Ravioles

Patata

Rollo

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Si está usando pasta seca, comience a cocinar la pasta 5 minutos antes de comenzar con la salsa; si está usando pasta fresca, comience con la salsa y luego coloque la pasta para cocinar al mismo tiempo

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Cuando la pasta esté hecha al dente, levántela y colóquela en la sartén para camarones. Mezcle brevemente, espolvoree el perejil y revuelva de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Camarones

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y coloque 2 cucharadas de mantequilla sobre la pasta y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Servir de inmediato espolvoreado con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Agua caliente de la olla para pasta

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Vierte el aceite de oliva en la sartén grande, esparce las rodajas de ajo y cuélgalas a fuego medio-alto. Cocine durante 1 minuto, hasta que el ajo esté chisporroteando. Esparce las rebanadas de pepperoncini en un punto caliente; cocina por 1 minuto; agita la sartén de vez en cuando. Empuje el ajo y los pimientos a un lado, gire el fuego a alto. Coloque los camarones en el centro de la sartén y extiéndalos para que no estén llenos.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Aceite De Oliva

Pimienta

Ajo

Camarones

Agitar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree sobre la sal y déjelos chisporrotear durante 1/2 minuto. Voltee los camarones, mezcle bien la sartén o revuelva y voltéelos; y cocine otro minuto más o menos, hasta que la carne se vuelva opaca. Esparza las cebolletas en la sartén; mezcle y revuelva con los camarones, durante 20 a 30 segundos, solo hasta que estén chisporroteando. Agregue la mantequilla 2 cucharadas de mantequilla y cocine hasta que se derrita y comience a hervir a fuego lento, de 10 a 20 segundos. Vierta en 2 tazas de agua hirviendo para pasta. Revuelva todo en la sartén y deje hervir la salsa por un momento. Si la pasta está lista para agregar, baje el fuego a muy bajo. Si la pasta no está lista, retire la sartén del fuego inmediatamente; vuelva a colocarla a fuego lento cuando agregue la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cebollas Verdes

Mantequilla

Camarones

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

142Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

3/4 de taza de tocino, cortado transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada (aproximadamente 8camarones y venas

Pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cucharadita de sal 8camarones y venas

Masa de pasta fresca 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

ajo en rodajas (7 u 8 dientes de ajo grasos)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Parmesano-Reggiano o Grana Padano rallado, para el relleno 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Parmesano-Reggiano o Grana Padano rallado 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

puerros finamente picados, lavados y escurridos (2 puerros medianos)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil italiano frescas picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas en rodajas finas 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

(aproximadamente 2 docenas) de camarones pequeños, lavados, pelados y desvenados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Unos 12 pepperoncini enteros de estilo toscano en vinagre, escurridos, sin semillas y en rodajas finas (aproximadamente 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Patatas Yukon gold (3 patatas pequeñas son las mejores)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Piccini Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.