Ratatouille del Sur de Italia

Name: Ratatouille del Sur de Italia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espinaca bebé, en rodajas, sin apretar; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca frescas picadas en trozos gruesos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas finamente picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro en rodajas finas, solo parte blanca; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible setas silvestres o domésticas frescas en rodajas finas; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla cortada en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo cortado en cubitos, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 4 camarones y venas Sal gris; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates maduros pelados, sin semillas y picados, aproximadamente 1/2 libra; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabaza amarilla, cortada en dados de 1/4 de pulgada, aproximadamente 1 1/2 tazas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín, cortado en dados de 1/4 de pulgada, aproximadamente 1 1/2 tazas

El Ratatouille del sur de Italia podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 242 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes a mano tomates maduros, cebolla, parmesano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 83%, este plato es increíble. Tratar Salchichas Italianas con Ratatouille, Pisto Con Salchicha Italiana, y Carne Marinada Italiana Con Pisto A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones y cocine, sin moverlos, hasta que se doren en 1 lado, aproximadamente 1 minuto. Continúe salteando durante otros 1 a 2 minutos. Sazone los champiñones con sal y pimienta y viértalos en una bandeja para galletas para que se enfríen. Dejar a un lado la sartén usada.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

En una sartén limpia separada, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Añadir el ajo picado. Cocine hasta que estén doradas, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Limón Y Pimienta

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. En la sartén donde estaban los champiñones, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Añadir calabaza amarilla. Cocine hasta que se doren, aproximadamente de 1 a 2 minutos y escurra en la misma bandeja para galletas con los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Amarilla

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Coloque los pimientos en la sartén caliente donde se cocinaba la calabaza, espolvoree con 2 cucharadas de tomillo. Cuando esté bien calentado, agregue los pimientos a los champiñones que esperan y a la calabaza amarilla.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Amarilla

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Cuchillo De Cocina

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el calabacín a la misma sartén, agregue el tomillo restante, cocine hasta que se dore, aproximadamente 2 minutos. Retire ambas sartenes (cebollas y calabacines) del fuego y agréguelas a la bandeja para galletas con otras verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

1 Rollo De Fruta Amarillo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

En la antigua sartén para calabacines/champiñones, cocine los puerros para ablandarlos, aproximadamente 2 minutos. En el otro, llevar los tomates a fuego lento. Sazone los puerros con sal y pimienta, al gusto, y agregue las espinacas. Cuando las espinacas se marchiten, agregue los puerros cocidos a las verduras refrigeradas en una bandeja para galletas.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas