Ragú de Ternera con Ravioles

Ragú de Ternera con Ravioles
El ragú de ternera con ravioles puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 940 calorías, 52g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 22 fans. Si tienes a mano azúcar, sal, queso parmesano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 69%. Recetas similares incluyen Ragú de Ternera, Ragú de Ternera, y Ragú de Ternera.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocina la carne de res y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
2
Añadir los tomates, el caldo, el vino, la pasta de tomate, el romero, el azúcar, el ajo y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 TazaCebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
3
Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete; escúrralos.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
4
Servir con salsa de carne.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Espolvorea con queso si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Castellani Chianti Annata. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Hoteles en Chianti Annata
Hoteles en Chianti Annata
De color rojo rubí brillante. En nariz es intenso y afrutado con una fragancia violácea y un ligero toque de cerezas y grosellas rojas. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico que se transforma en suavidad aterciopelada.Combina bien con deliciosas pastas y platos de pasta picantes. Ideal con asados, filetes y ternera a la parrilla.Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista