Ragú de Ternera con Ravioles

Ragú de Ternera con Ravioles
El ragú de ternera con ravioles puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 940 calorías, 52g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 22 fans. Si tienes a mano azúcar, sal, queso parmesano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 69%. Recetas similares incluyen Ragú de Ternera, Ragú de Ternera, y Ragú de Ternera.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocina la carne de res y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Delgado-Delgado-
2
Añadir los tomates, el caldo, el vino, la pasta de tomate, el romero, el azúcar, el ajo y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Ajo Goya®Ajo Goya®
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
3
Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete; escúrralos.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
4
Servir con salsa de carne.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
5
Espolvorea con queso si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Castellani Chianti Annata. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Hoteles en Chianti Annata
Hoteles en Chianti Annata
De color rojo rubí brillante. En nariz es intenso y afrutado con una fragancia violácea y un ligero toque de cerezas y grosellas rojas. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico que se transforma en suavidad aterciopelada.Combina bien con deliciosas pastas y platos de pasta picantes. Ideal con asados, filetes y ternera a la parrilla.Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista