Ragú de Setas
Si $2.51 por porción cae en su presupuesto, Mushroom Ragu podría ser un súper sin gluten y primigenio receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 17g de grasa y un total de 229 calorías. Esta receta sirve para 6. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, crema espesa, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ragú de Champiñones y Tomate, Ragù de Champiñones y Salchichas, y Ragú de Setas Silvestres para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande calentar el aceite. Cuando esté casi humeante, agregue las cebollas y el ajo a fuego medio-bajo hasta que las cebollas se hayan marchitado, aproximadamente 8 minutos.
Añadir los champiñones y sazonar con sal y pimienta. Sube el fuego a alto y sofríe hasta que los champiñones estén tiernos y todo el líquido se haya evaporado.
Retire la sartén del fuego y vierta el Marsala. Regrese la sartén a la estufa y deje que el vino se evapore, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 1/2 hora hasta que la salsa se haya reducido a la mitad.
Agregue la crema espesa y mezcle bien. Retire la sartén del fuego y agregue las hierbas frescas y el queso parmesano y mezcle bien.