Rack de Cordero

Name: Rack de Cordero
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de romero frescas picadas; 3 dientes de ajo picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 2 cordero, frenched (ver nota)

Costillar de cordero podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 635 calorías, 25g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 4 4.76 por porción. Una mezcla de dientes de ajo, mostaza dijon, cordero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, Parrilla De Cordero Asado Con Salsa De Cordero Picante, y Rack de Cordero para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero, procesa la sal, el romero y el ajo hasta que estén lo más finamente picados posible.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mostaza y el vinagre balsámico y procese durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Mostaza

Coloque el cordero en una sartén para asar o con las costillas curvadas hacia abajo, y cubra las tapas con la mezcla de mostaza. Dejar reposar durante 1 hora a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Cordero