Quiche de Pimiento Rojo y Guyère

Name: Quiche de Pimiento Rojo y Guyère
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla fría sin sal (1 barra), cortada en cubitos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso gruyère rallado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos, cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal

Quiche de Pimiento Rojo y Guyère

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe el Quiche de Guyère y Pimiento rojo. Esta receta sirve 8 personas. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 245 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Si tiene queso gruyère, huevo, agua helada y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, salsa de tomate asado y pimiento rojo, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil para recetas similares.

Instrucciones

Hacer corteza: En el tazón de un procesador de alimentos, combine la harina y la sal. Pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mantequilla a la harina y pulse hasta que la mantequilla tenga el tamaño de los guisantes, aproximadamente 10 legumbres.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Guisante

Agregue el huevo y el agua fría y pulse hasta que la masa se junte, aproximadamente 1 minuto. Cubra la masa en una envoltura de plástico y enfríe durante una hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Envolver

Huevo

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precaliente el horno a 40 ° F. Ponga mantequilla en el fondo y los lados de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Horno

Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa en un círculo de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la corteza a una bandeja de tarta. Pinchar el fondo de la masa varias veces con un tenedor. Cubra la masa con papel de aluminio y rellénela con pesas para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Papel De Aluminio

Hornee la corteza durante 20 minutos, retire el papel de aluminio y las masas de pastel, luego continúe horneando hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Mientras la corteza se enfría, haga el relleno. Derretir la mantequilla en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento rojo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento Rojo

En un tazón mediano, mezcle la crema espesa y los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque el pimiento rojo a lo largo del fondo de la corteza de quiche.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Corteza

Vierta las natillas sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Flan

Hornear durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree la parte superior de quiche con queso y continúe horneando hasta que el relleno esté listo y la parte superior esté dorada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso