Quiche de Espinacas Con Costra de Patata

Name: Quiche de Espinacas Con Costra de Patata
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tocino canadiense, finamente picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo, batida; 6 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta parcialmente descremado; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de papas ralladas refrigeradas (aproximadamente 3 1/2 tazas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas frescas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso suizo, rallado (aproximadamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de aceite de nueces tostadas

Quiche de Espinacas Con Costra de Patata

La receta de Quiche de Espinacas con costra de Patata podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Para $1.4 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 16g de grasa y un total de 316 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pimienta, aceite de oliva, clara de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Quiche con Costra de Patata, Quiche con costra de patata, y Quiche con Costra de Patata.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra el interior de un plato profundo de 9 pulgadas con 1 cucharadita de aceite de oliva; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Combine las papas y la clara de huevo en un tazón grande; mezcle ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Patata

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la harina y la sal; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Transfiéralo a un plato de pastel y dale palmaditas uniformemente en el fondo y los lados para formar la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Rocíe las 2 cucharaditas de aceite restantes sobre la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Aceite De Cocina

Hornee a 400 por 15 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno. Reduzca la temperatura del horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras hornea la corteza, coloque las espinacas, la cebolla y 2 cucharadas de agua en un tazón apto para microondas. Microondas en ALTO 2 minutos o hasta que la espinaca empieza a marchitarse; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Corteza

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Coloque la mezcla de espinacas en un colador, y apriete para escurrir; corte grueso y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Colador

Combine los huevos y el queso ricotta en un tazón grande; revuelva con un batidor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Añadir pimienta negra. Agregue la mezcla de espinacas, la mitad del queso suizo y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Queso Suizo

Espinacas

Tocino

Vierta la mezcla de huevo sobre la corteza de patata; extiéndala con la parte posterior de una cuchara para distribuirla uniformemente, dejando una corteza de 1/2 pulgada a lo largo del borde exterior.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Corteza

Huevo

Espolvoree el queso suizo restante por encima.

Ingredientes que necesitarás

Queso Suizo

Hornee a 350 durante 5055 minutos, hasta que se inflen y estén doradas. Enfriar en una rejilla de alambre 1015 minutos antes de servir. Cortar en 4 trozos iguales y servir.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Tocino canadiense, finamente picado 1cucharada. vinagre de vino tinto

clara de huevo, batida 6grande

2 rebanadas de pan tostado con ajo 12 cucharaditas de ajo en polvo

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva dividido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso ricotta parcialmente descremado 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de papas ralladas refrigeradas (aproximadamente 3 1/2 tazas)1Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espinacas frescas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de queso suizo, rallado (aproximadamente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de aceite de nueces tostadas

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Uno de los vinos que puedes probar es Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.