Quiche de Cuatro Quesos sin Corteza
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida mediterránea. Intente hacer Quiche de Cuatro Quesos sin Corteza en casa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.5 por porción. Una porción contiene 470 calorías, 25g de proteína, y 37g de grasa. Funciona bien como plato principal asequible. 1576 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, mantequilla, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 53%, lo cual es bastante bueno. Tratar Quiche de Queso sin Corteza, Quiche de Cuatro Quesos sin Corteza, y Quiche de Cuatro Quesos sin Corteza para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave; agregue gradualmente la leche. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.
Retira del fuego y deja enfriar durante 15 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el requesón, el polvo de hornear, la mostaza y la sal. En un tazón grande, bata los huevos. Batir lentamente el queso crema, la mezcla de requesón y la salsa blanca hasta que quede suave. Incorporar los quesos Jarlsberg y parmesano.
Vierte en un recipiente engrasado de 9 pulgadas. plato de pastel.
Hornea a 350° durante 35-40 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.
Servir caliente. Refrigera las sobras.
Vino recomendado: Cava, Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco
La quiche funciona muy bien con Vino Espumoso, Champán y Burdeos. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Un vino que puedes probar es Veuve Clicquot Yellow Label Brut con Bolsa de regalo Isotérmica. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 70 dólares.
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La bolsa isotérmica que mantiene fría una botella de Etiqueta Amarilla hasta por dos horas. El regalo perfecto, ya que es extremadamente versátil y se puede plegar y llevar en el bolso.Una casa de Champán es finalmente juzgada por la calidad de su Brut Non Vintage. Es en la elaboración de un vino de este tipo que se revela el verdadero arte de la mezcla de Champán.Este es un arte en el que la casa de Veuve Clicquot sobresale. Nuestra etiqueta Amarilla Brut refleja los magníficos viñedos que poseemos y la naturaleza consistente de nuestro estilo de casa.El predominio del Pinot Noir proporciona la estructura que es tan típicamente Clicquot, mientras que un toque de Pinot Meunier completa la mezcla. El Chardonnay aporta la elegancia y finura esenciales en un vino perfectamente equilibrado.