Quiche con Jamón del Campo
La receta Quiche con Jamón del Campo podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor 1 hora y 50 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 41g de grasa, y un total de 737 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano sal kosher, mitad y mitad, gouda envejecido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Tratar Quiche de Jamón Campestre, Quiche Campestre Sin Corteza, y Quiche Campestre Sin Corteza para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén mediana a fuego medio.
Agrega el jamón y sofríe hasta que empiece a dorarse.
Coloque las papas en una cacerola pequeña y cubra con aceite vegetal. Cocina a fuego lento hasta que el aceite empiece a burbujear y las papas estén tiernas, unos 15 minutos.
Retire las papas y colóquelas en un plato forrado con toallas de papel.
Mientras tanto, forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la corteza de pastel preparada y perfore con un tenedor. Cubra con pergamino y rellene con los frijoles secos. Hornee la corteza a ciegas durante 10 minutos.
Deje enfriar, luego retire con cuidado y deseche el papel y los frijoles.
En un tazón mediano, bata los huevos, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta.
Coloca la cáscara de pastel vacía en capas con las papas, el jamón y 1/2 taza de queso.
Vierta la mezcla de huevo sobre el relleno.
Espolvorea el 1/2 taza de queso restante y las cebolletas por encima.
Hornee en la rejilla inferior del horno hasta que el centro se asiente y la parte superior esté dorada, de 35 a 40 minutos.
Dejar enfriar 10 minutos antes de cortar en rodajas.