Queso Mozzarella en Carozza

Queso Mozzarella en Carozza
La mozzarella en Carozza puede ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 612 calorías, 14g de proteína, y 40g de grasa. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de maní, mozzarella, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Mozzarella En Carozza, Mozzarella En Carozza, y Mozzarella en carruaje: Mozzarella en carruaje.

Instrucciones

1
Batir los huevos, la leche y el queso parmesano-Reggiano en un tazón mediano hasta obtener una mezcla homogénea. Sazone con sal al gusto y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Divida la mozzarella entre 4 rebanadas de pan Pullman.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
3
Coloque las rebanadas de pan restantes encima de la mozzarella y presione para cerrar.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
4
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Agregue aceite de maní a una sartén grande y ancha hasta que tenga al menos 1/2 pulgada de profundidad.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Caliente a fuego medio-alto a 350 grados F.
7
Dragar cada sándwich en harina y sacudir el exceso. Sumerja cada sándwich generosamente en la mezcla de huevo y queso. Trabaje en lotes, haga este proceso en cada sándwich justo antes de freír, no es una buena idea enharinar y mojar con anticipación. Asegure cada sándwich con palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
8
Pon el primer sándwich en el aceite caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
9
Retire los palillos para girar e inserte los palillos en el segundo lado. Cuando cada sándwich esté bonito y dorado por ambos lados, retírelo del aceite y séquelo con toallas de papel. Colóquelo en una bandeja para hornear con una rejilla y manténgalo caliente en el horno precalentado. Repite este proceso con cada uno de los sándwiches.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Corta los sándwiches en cuartos en diagonal, colócalos en una fuente para servir y sírvelos con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
11
En una sartén pequeña, combine el aceite de oliva, el ajo y el pimiento rojo picado. Cocine a fuego medio hasta que el ajo esté dorado y muy aromático.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
12
Agregue el jugo de limón y las alcaparras y agite para combinar. Agregue la mantequilla y sazone con sal al gusto. Agregue el perejil y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
13
Cheeeeeeeeeeeeeeesey!
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Listo en35 min.
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