Quesadillas de Verduras Picantes

Name: Quesadillas de Verduras Picantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. ¼ cucharadita de orégano; 8 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 2 clavo ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso monterey jack rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 1 calabacín, picado

Quesadillas de Verduras picantes es un vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 9g de grasa y un total de 190 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 64 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de calabacín, cilantro, comino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Quesadillas Bulgogi de Piña Dak (Quesadillas de Pollo a la Barbacoa de Piña Picante Coreana), Quesadillas de Verduras, y Quesadillas de Verduras a la Parrilla.

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

¼ cucharadita de orégano 86 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos en rodajas 2clavo

ajo picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso monterey jack rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 1

calabacín, picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.