Quesadillas de Tilapia con Guacamole
La receta de Quesadillas de Tilapia con Guacamole está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante pescatarian opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 656 calorías, 45g de proteína, y 38g de grasa. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra chile en polvo, harina, tilapia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. 243 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Tratar Quesadillas de Guacamole, Quesadillas de Guacamole, y Quesadillas de Guacamole y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los filetes en un tazón, agregue el jugo de limón. Sazone por ambos lados con el pimentón, el comino, el ajo, la cebolla, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
Espolvoree los filetes por ambos lados con la harina, sacudiendo el exceso.
Extienda las tortillas uniformemente sobre una superficie de trabajo. Divida el queso y el pescado de manera uniforme, espolvoree la mitad inferior de cada tortilla de manera uniforme con el queso y el pescado, luego con el cilantro fresco.Doble la tortilla por la mitad para encerrar el relleno y presione firmemente. Apilar las quesadillas en un plato y reservar.
Cepille la sartén con aceite.
Coloque 2 quesadillas en la sartén y cocine hasta que la parte inferior esté ligeramente tostada, aproximadamente 2 minutos.Voltea las quesadillas y tuesta los otros lados, unos 2 minutos más.
Pasar a una bandeja para hornear y mantener caliente en el horno. Repita con las quesadillas restantes, cepillando la sartén con aceite entre lotes.
Corte cada quesadilla en gajos y sirva inmediatamente con guacamole.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.