Quesadillas de Mango, Pollo y Chorizo

Name: Quesadillas de Mango, Pollo y Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 92 Nueces del tipo que quieras (picadas) link Chorizo español (aproximadamente, cortado en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de maíz tostado sin grasa; 4 8 pulgadas tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas); 4 (puede ser o desnatar) cilantro fresco picado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) mezcla de queso mexicano de grasa reducida en tiras de 3/4 de taza; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mango pelado picado; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechuga de pollo sin piel y deshuesada asada en tiras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa

Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca comida mexicana. Prueba a hacer Quesadillas de Mango, Pollo y Chorizo en casa. Este hor d'oeuvre tiene 440 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.14 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y compre salsa de maíz asado, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez de Maíz Dulce como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Quesadillas de Mango y Pollo a la Barbacoa, Quesadillas de Pollo con Mango y Chile, y Tacos de Pollo y Chorizo con Ensalada de Mango y Crema de Chipotle.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha a la sartén; saltee 1 minuto. Agregue el pollo; saltee durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la mezcla de salchichas de la sartén; reserve. Limpie la sartén con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Espolvoree la mitad de cada tortilla con 3 cucharadas de queso; cubra con 1/4 taza de mezcla de salchicha, 2 cucharadas de mango y 1 cucharadita de cilantro. Dobla cuidadosamente las tortillas por la mitad, presionando suavemente para sellarlas.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salchicha

Queso

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Vuelva a calentar la sartén a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 tortillas rellenas a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente doradas. Repita con el aerosol para cocinar y las tortillas rellenas restantes. Cubra cada porción con 2 cucharadas de salsa y 1 cucharada de crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Crema Agria

Rodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

92Nueces del tipo que quieras (picadas)

link Chorizo español (aproximadamente, cortado en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de maíz tostado sin grasa 48 pulgadas

tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas)4(puede ser o desnatar)

cilantro fresco picado 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

mezcla de queso mexicano de grasa reducida en tiras de 3/4 de taza 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mango pelado picado 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pechuga de pollo sin piel y deshuesada asada en tiras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria sin grasa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.