Quesadillas de Jack-o-lantern
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las quesadillas de Jack-o'-lantern. Esta receta sirve 8 porciones con 500 calorías, 19g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Ve a la tienda y compra tortillas de harina, queso pepper jack, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 56%. Recetas similares incluyen Linterna de Jack, Pops de linterna de gato, y Pastel de Jack-o-Lantern.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a temperatura alta y coloque una rejilla del horno a unas 5 pulgadas de la fuente de calor. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aerosol antiadherente para cocinar. Apila 8 tortillas en una tabla de cortar y usa un cuchillo afilado para cortar parte de la parte superior, dejando un "tallo" de 1 pulgada para que las tortillas tengan forma de calabazas. Repite con las 8 tortillas restantes. Usa un cuchillo para cortar 8 tortillas con dos triángulos para los ojos y una media luna para la boca.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue una tortilla sin ojos ni boca, espolvoree con un poco de queso de 1/2 taza. Cubrir con una tortilla recortada. Cocine hasta que la parte inferior esté dorada, de 1 a 2 minutos, deslícela sobre la bandeja para hornear y repita para hacer tres quesadillas más.
Coloque la bandeja para hornear debajo de la parrilla y ase hasta que la parte superior esté dorada. Deslízate sobre un plato para servir y una carpa suelta con papel de aluminio para mantener el calor. Repite con el resto de las tortillas y el queso.