Quesadillas de Frijoles y Maíz Refritos

Name: Quesadillas de Frijoles y Maíz Refritos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz entero congelado, descongelado; 8 8 pulgadas tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollas verdes en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 taza de queso Monterey Jack rallado con pimientos jalapeños; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria sin grasa; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles refritos sin grasa

Las Quesadillas de Frijoles y Maíz refritos son vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 501 calorías, 20g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra maíz integral, queso monterey jack, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Quesadillas de frijoles refritos, Quesadillas de Maíz y Frijoles Negros, y Quesadillas de Frijoles Negros y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano y revuelva bien.

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda aproximadamente 1/2 taza de mezcla de frijoles sobre cada una de las 4 tortillas, y cubra cada una con 3 cucharadas de queso y las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Queso

Extender

Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar y colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 quesadilla y cocine 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.

Retire la quesadilla de la sartén; reserve y mantenga caliente. Repita el procedimiento con las quesadillas restantes.

Equipo que necesitarás

Sartén

Corta cada quesadilla en 4 trozos.

Servir caliente con crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Adorne con ramitas de cilantro y chiles jalapeños, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pimienta

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz entero congelado, descongelado 88 pulgadas

tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollas verdes en rodajas finas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3/4 taza de queso Monterey Jack rallado con pimientos jalapeños 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria sin grasa 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles refritos sin grasa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.