Quesadilla de Langosta con Salsa de Frutas Tropicales

Quesadilla de Langosta con Salsa de Frutas Tropicales
La Quesadilla de langosta con Salsa de Frutas Tropicales podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 1137 calorías, 35g de proteína, y 47g de grasa por porción. Para $7.93 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes crema, queso monterey jack, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Frutas Tropicales, Salsa de Frutas Tropicales, y Salsa de Frutas Tropicales para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue 1 1/2 tazas de pimientos rojos, los pimientos verdes, la cebolla, el comino y la pimienta de cayena. Cocine hasta que las verduras estén tiernas, pero aún firmes, aproximadamente de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Pimiento VerdePimiento Verde
Pimiento RojoPimiento Rojo
VegetalVegetal
CominoComino
CebollaCebolla
3
Retirar del fuego y enfriar.
4
En un tazón mediano, mezcle la carne de langosta, el queso, los jalapeños, la sal y la mezcla de pimienta enfriada. Divida la mezcla en 6 porciones. Empareja cada porción entre 2 tortillas, extendiendo la mezcla de langosta de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
QuesoQueso
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Calienta una parrilla o una sartén grande a fuego medio y cubre el fondo con un poco de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
ParrillaParrilla
6
Coloque tantas quesadillas como quepa sin tocar, y cocine cada lado hasta que las tortillas estén doradas y el queso se haya derretido, aproximadamente 5 minutos. Repetir con el resto de mantequilla y quesadillas.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
7
Cortar las quesadillas en trozos.
8
Coloque las quesadillas en los platos y adorne con el pimiento rojo restante, la cebolla verde, la crema agria y una tapa de piña.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pimiento RojoPimiento Rojo
Crema AgriaCrema Agria
PiñaPiña
9
Sirva inmediatamente con Salsa de Frutas Tropicales.
Ingredientes que necesitarás
Frutas TropicalesFrutas Tropicales
Dientes De AjoDientes De Ajo
10
1 taza de mango picado
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
11
1 taza de papaya cortada en cubitos
Ingredientes que necesitarás
PapayasPapayas
12
1 taza de piña picada
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
13
3 cucharadas de hojas de cilantro picadas
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
14
1/4 de taza de cebolla roja picada
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
15
1/4 de taza de pimiento rojo cortado en cubitos
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
16
1/4 de taza de miel
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
17
2 cucharadas de jugo de limón
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
18
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes y mezcle bien. Refrigere de 45 minutos a 1 hora antes de servir.
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 85 dólares por botella.
SimonnetFebvre Chablis Les Preuses Grand Cru
SimonnetFebvre Chablis Les Preuses Grand Cru
En nariz presenta aromas florales, ahumados y minerales. Una vez envejecido, también hay un aroma pedregoso, así como notas de especias, polen y miel. Finura, delicadeza y mineralidad caracterizan a este vino. Inicialmente es suave en la boca, pero más tarde se vuelve más fuerte y luego mantiene esta fuerza.Beber con pescado y aves de corral en salsa blanca, mariscos y foie gras.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 38 min.
Porciones6
Puntuación de Salud50
Revista