Pólvora Roja India (molaha Podi)

Name: Pólvora Roja India (molaha Podi)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) polvo de asafétida; 2 (invierno) channa dal; 15 pequeño chile rojo seco; 2 (invierno) azúcar morena, azúcar de palma o jaggery; 1 (puede ser o desnatar) sal al gusto; 2 (invierno) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 2 (invierno) urad Dal (alubias blancas); 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Polvo de Pistola Roja India (molaha Podi) está lista en unos 15 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida india. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 16g de grasa y un total de 640 calorías. Para $8.02 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de polvo de asafétida, semillas de sésamo, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 94% este plato es increíble. Tratar Podi de semillas de lino, cómo hacer podi de chutney de semillas de lino / polvo, Ponnaganti Vepudu con Koora Podi ~ Fritura de Hojas de Amaranto al Agua con Curry en Polvo, y Brinjal Relleno estilo Gutti Vankaya Koora Podi-Andhra con Curry en Polvo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

polvo de asafétida 2(invierno)

channa dal 15pequeño

chile rojo seco 2(invierno)

azúcar morena, azúcar de palma o jaggery 1(puede ser o desnatar)

sal al gusto 2(invierno)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)2(invierno)

urad Dal (alubias blancas)11 libra de calabacín,

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.