Puré de remolacha y rábano picante

Name: Puré de remolacha y rábano picante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla en rodajas; 1 diente de ajo, en rodajas; 4 grande remolacha cocida, cortada en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) crema fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante recién rallado

Necesita un plato de acompañamiento sin gluten, ovo lacto vegetariano y primario? El puré de remolacha y rábano picante podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.25 por porción. Una porción contiene 141 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra crème fraîche, cebolla, rábano picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salsa de Remolacha y Rábano Picante, Pan plano de trucha ahumada, remolacha y rábano picante, y Ensalada de remolacha y calabaza con crema de rábano picante.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande y cocine suavemente la cebolla y el ajo durante 10 minutos hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la remolacha y el vinagre a la sartén y cocine hasta que estén pegajosos. Retire la sartén del fuego, luego agregue la crme frache. Blitz con una licuadora de mano, o la punta en un procesador de alimentos y blitz a un puro. Agregue el rábano picante rallado y sirva. El pure se puede preparar hasta un día antes y calentar en una sartén o en el microondas.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos