Puré de Raíz de Apio con Mantequilla de Trufa
Puré de Raíz de Apio con Mantequilla de Trufa
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Puré de raíz de Apio con Mantequilla de Trufa. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta $1.55 por porción. Una porción contiene 334 calorías, 6g de proteína, y 23g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de pimienta, mantequilla de trufa, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Puré de Raíz de Apio, Puré de Raíz de Apio, y Puré de Raíz de Apio para recetas similares.
Instrucciones
1
Cubra la raíz de apio y las papas con agua fría con sal por 2 pulgadas en una olla pesada de 4 a 6 cuartos de galón, luego cocine a fuego lento, tapado, hasta que la raíz de apio esté muy tierna, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Apionabos]()
Apionabos![Patata]()
Patata![Agua]()
Agua
Apionabos
Patata
AguaEquipo que necesitarás![Olla]()
Olla
Olla2
Mientras las verduras hierven a fuego lento, lleve la crema, la mantequilla de trufa, la sal y la pimienta a fuego lento, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás![Vegetal]()
Vegetal![Mantequilla]()
Mantequilla![Pimienta]()
Pimienta![Crema]()
Crema![Sal]()
Sal
Vegetal
Mantequilla
Pimienta
Crema
Sal
Procesador De Alimentos
Colador
Triturador De Patatas1
El puré se puede hacer 1 día antes y enfriar, destapar, luego enfriar y cubrir. Recalentar en un plato a prueba de horno, tapado, en el horno o en el microondas hasta que esté caliente.* Disponible en tiendas de alimentos especializados y D'Artagnan (800-327-8246).
Equipo que necesitarás![Microondas]()
Microondas![Horno]()
Horno
Microondas
Horno
Ingredientes
0Trozos de caramelo de la barra Heath![con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)]()
con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible![oz de mantequilla de trufa negra * o 1 barra de mantequilla sin sal]()
oz de mantequilla de trufa negra * o 1 barra de mantequilla sin sal1kilogramos![raíz de apio (a veces llamada apio; 2 grandes), pelada con un cuchillo y cortada en trozos de 1/2 pulgada (8 tazas)]()
raíz de apio (a veces llamada apio; 2 grandes), pelada con un cuchillo y cortada en trozos de 1/2 pulgada (8 tazas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible![tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)]()
tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO![papas hirviendo (3 grandes), peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada]()
papas hirviendo (3 grandes), peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada11 libra de calabacín,![queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)]()
queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)
con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible
oz de mantequilla de trufa negra * o 1 barra de mantequilla sin sal1kilogramos
raíz de apio (a veces llamada apio; 2 grandes), pelada con un cuchillo y cortada en trozos de 1/2 pulgada (8 tazas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible
tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO
papas hirviendo (3 grandes), peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada11 libra de calabacín,
queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Tipos de PlatoGuarniciones
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