Puré de Patatas Épico

Puré de Patatas Épico
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el puré de papas épico. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 27g de grasa y un total de 385 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 80 abanicos. Una mezcla de agua, papas para hornear, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Puré de Papas Navideño Épico de Steph, Puré de papas a la antigua – haga puré de papas casero en casa, es fácil hacerlo con esto, y Puré de papas con ajo de Bennigan – es fácil hacer puré de papas con ajo.

Instrucciones

1
Vierta agua en una olla de 6 cuartos de galón; agregue las papas y 2 cucharadas de sal kosher.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Coloque la olla en un quemador frío. Llevar el agua a ebullición a fuego medio-alto. Cocine las papas a hervir hasta que las papas estén tiernas con un tenedor, aproximadamente 12 minutos; escúrralas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Cocine y revuelva el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
4
Retire el tocino con una cuchara ranurada a un plato forrado con una toalla de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Escurrir la grasa de la sartén, reservando 2 cucharadas en la sartén. Vuelve a poner la sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los chalotes en las gotas reservadas hasta que estén transparentes, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
6
Combine las chalotas con el queso crema, la crema agria, la mantequilla y el ajo en un tazón grande para mezclar. Vierta las papas encima de la mezcla de queso crema; bata con una batidora eléctrica de mano hasta obtener la consistencia deseada. Sazone con sal kosher y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta Negra AgrietadosGranos De Pimienta Negra Agrietados
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
Sal KosherSal Kosher
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
7
Transfiera las papas a un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
8
Espolvoree perejil y tocino sobre las papas para servir.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
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