Puré de Patatas de Camarón

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Puré de Patatas de Camarón

Puré de Patatas de Camarón

El puré de papas de camarón podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 443 calorías, 24g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra ajo, pimienta, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones y Salsa Marrón con Puré de Papas Casero, Caldo de bacalao y camarones Con Puré de Papas con Sal y vinagre, y Camarones Ennegrecidos sobre Col Rizada y Puré de Batatas con Crema de Andouille para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Coloque las papas, 2 cucharadas de mantequilla, ajo y 1 cucharada de sal en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
MantequillaMantequilla
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue suficiente agua fría para cubrir las papas por 1 pulgada. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
3
Retire los dientes de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
4
Escurrir las patatas en un colador.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
ColadorColador
5
Coloque las papas de nuevo en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue las 4 cucharadas restantes de mantequilla y la mitad y mitad. Con un triturador de manos, triturar las patatas hasta que estén suaves. Agregue la ralladura, el cebollino, el perejil, el tomillo, la 1 cucharadita de sal restante y 1/2 cucharadita de pimienta. Mantener caliente a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
CebolletaCebolleta
PimientaPimienta
TomilloTomillo
SalSal
7
Para los camarones: En una sartén mediana antiadherente, calienta la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Añadir los camarones y espolvorear con sal y pimienta. Cocine hasta que los camarones estén bien cocidos, aproximadamente 3 minutos. Con una cuchara ranurada, retire los camarones y reserve. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, corte los camarones en trozos de 1/2 pulgada. Revuelva los camarones y los jugos de la sartén en las papas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
9
Transfiera a un tazón y sirva.
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud13
Revista
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