Puré de Patata y Chirivía
Puré de patata y chirivía requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato tiene 235 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal kosher, aceite de oliva, papas yukon gold y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegano dieta. Te lo trae Chow. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Puré De Chirivía Y Patatas, Receta de Puré de patata y chirivía, y Puré de chirivía al curry.
Instrucciones
Coloque las papas y las chirivías en una cacerola grande, cúbralas con agua y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Retire del fuego, reserve 1/4 taza del líquido de cocción, escurra y devuelva las verduras a la cacerola.
Agregue el líquido de cocción reservado, el aceite de oliva y la sal y triture los ingredientes en forma gruesa. Revuelva hasta que se combine uniformemente y sirva.