Puré de Batatas con Jengibre, Cardamomo y Miel

Name: Puré de Batatas con Jengibre, Cardamomo y Miel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco pelado y finamente rallado (de una pieza de aproximadamente 6 pulgadas); 1 1 libra de calabacín, cardamomo molido; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más según sea necesario; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas russet; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata; 4 (invierno) mantequilla sin sal (1/2 barra)

El puré de batatas con Jengibre, Cardamomo y Miel podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 379 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.23 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Te lo trae Chow. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene pimienta, jengibre, papas rojizas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Puré de Batatas con Jengibre, Cardamomo y Miel, Puré de Camote de Cardamomo, y Puré de Batatas con Especias de Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Llene una olla grande con 1 pulgada de agua y hierva a fuego alto. Coloque una cesta de vapor dentro y reduzca el calor a bajo para que el agua hierva a fuego lento.Pelar y cortar las patatas dulces y rojizas en dados grandes.

Ingredientes que necesitarás

Papa Russet

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Olla

Colóquelos en el vapor, cúbralos con una tapa hermética y cuézalos al vapor hasta que el tenedor esté tierno, unos 20 minutos. Mientras tanto, coloque los ingredientes medidos restantes en una cacerola pequeña a fuego lento, sazone con pimienta y revuelva hasta que la mantequilla y la miel se derritan.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pimienta

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y reservar.Cuando las papas estén listas, transfiéralas a un tazón grande, rocíe con la mezcla de mantequilla y triture con un triturador de papas hasta obtener la consistencia deseada. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta