Puntas De Solomillo Con Champiñones

Puntas De Solomillo Con Champiñones
Las puntas de solomillo con Champiñones son un plato principal que sirve para 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 31g de grasa, y un total de 612 calorías. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes aceite vegetal, filete de solomillo de ternera, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 67%, este plato es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Consejos de Solomillo de Dijon, Puntas de Solomillo con Verduras, y Consejos de Solomillo de Dijon.

Instrucciones

1
En una sartén, dore la carne en mantequilla; retírela y reserve. En la misma sartén, agregue el aceite y los champiñones, la cebolla y el ajo; saltee hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agrega la carne de res; transfiere a un recipiente engrasado de 1 cuarto de galón. plato para hornear. Cubra y hornee a 325° durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
En una cacerola, combine la maicena, la crema, el caldo, el vino o caldo adicional, la mostaza Dijon y la salsa de soja hasta que quede suave. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 1 minuto o hasta que espese. Revuelva en la mezcla de carne hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
4
Servir sobre fideos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Filete de solomillo en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Fallon Place Landa Vineyards Zinfandel con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares la botella.
Fallon Place Landa Vineyards Zinfandel, Reino Unido
Fallon Place Landa Vineyards Zinfandel, Reino Unido
Un Zinfandel muy refinado con aromas de frambuesa, fresa, mora y pimienta negra. Buena complejidad y no demasiado mermelada. La sensación en boca es plena y deliciosa, con un tanino flexible respaldado por el roble francés. El final es delicioso y exige otro sabor. Combina muy bien con alimentos ricos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud27
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