Puerco Desmenuzado Puertorriqueño

Name: Puerco Desmenuzado Puertorriqueño
Prep time: 8 h 55 min
Cook time: 8 h 55 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 (invierno) sal gruesa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ¼ cucharadita de orégano; 4 clavo ajo, sin piel, triturado; 4 limas, en jugo; 4 naranjas, en jugo; 1 1 libra de calabacín, latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo deshuesado asado de cerdo, o punta de solomillo asado, recortado y atado con cordel de cocina si es necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El cerdo desmenuzado puertorriqueño podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.1 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 8g de grasa y un total de 332 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de sal gruesa, comino, orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 55 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Tratar Cerdo Asado (Pernil) Al Estilo Puertorriqueño, Pernil Flaco Cocido a Fuego Lento (Cerdo Puertorriqueño), y Mofongo Funky con Sopa de Pollo y Cerdo Asado Puertorriqueño para recetas similares.

Instrucciones

Con un cuchillo afilado, haz algunos agujeros en la carne de cerdo y rellena los agujeros con la mitad del ajo triturado. En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Agregue la carne de cerdo y dore por todos los lados, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Transfiera la carne a una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Mezcle los ingredientes restantes en una licuadora y licúe durante unos segundos hasta que se combinen de manera uniforme.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Coloque la carne de cerdo en la olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Vierta la mezcla líquida sobre la carne de cerdo y deje que la carne de cerdo marine en la mezcla durante unos 10 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Encienda la olla de cocción lenta a baja temperatura y ajuste el temporizador durante 8 horas. Después de 8 horas, retire la carne de cerdo y triture con dos tenedores en una tabla de cortar grande.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar