Pudín Indio

Name: Pudín Indio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 grande yemas de huevo; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 cucharadita de melaza; 1 1 libra de calabacín, grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 9 (invierno) cobertura batida sin grasa congelada, descongelada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pudín indio. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 222 calorías. Esta receta sirve para 9 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra especias para pastel de calabaza, melaza, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pudín Indio, Pudín Indio, y Pudín Indio para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 27

Equipo que necesitarás

Horno

Derrita la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto; cocina 2 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir la leche a la sartén; llevar a ebullición. Agregue gradualmente la harina de maíz, revolviendo constantemente con un batidor. Cocine durante 5 minutos o hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Combine el azúcar y los siguientes 4 ingredientes (a través de las yemas de huevo), revolviendo bien con un batidor. Agregue gradualmente la mitad de la mezcla de leche caliente a la mezcla de azúcar, revolviendo constantemente. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Vierta la mezcla de harina de maíz en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 275 durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el budín apenas se mueva cuando se toque la sartén. Enfriar a temperatura ambiente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar 2 horas.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Cortar en 9 cuadrados.

Servir con la cobertura batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 2grande

yemas de huevo 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche sin grasa 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3/4 cucharadita de melaza 11 libra de calabacín,

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 9(invierno)

cobertura batida sin grasa congelada, descongelada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Gruner Orgánico Pratsch con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.