Pudín de pan con doble chocolate y cobertura batida de chocolate

Name: Pudín de pan con doble chocolate y cobertura batida de chocolate
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero chocolate semidulce, rallado o partido en trozos pequeños; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Borbón; 152 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de chocolate; 30 chile habanero de azúcar impalpable; 6 grande (parcialmente y); 200 chile habanero 1/2 taza de besos de Hershey; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 238 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 165 chile habanero de azúcar morena; 165 chile habanero de azúcar morena; 22 chile habanero cacao en polvo sin azúcar; 1 cp. queso parmesano rallado Azúcar en polvo y crema batida, opcional; 732 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pudín de pan con doble chocolate y cobertura batida de chocolate. Esta receta rinde 12 porciones con 565 calorías , 9 g de proteína y 29 g de grasa cada una. Por $1.65 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 25 minutos . Si tienes vainilla, crema espesa, salsa de chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 19% , este plato es bastante malo. Pruebe el pudín de pan doble de chocolate con crema batida Bourbon de Sunny's , el pudín de chía con chispas de chocolate doble batido y el pudín de pan doble de chocolate para obtener recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F. Unte con mantequilla o use spray antiadherente en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Unte los cubos de pan en el plato preparado.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Pimienta De árbol

Coloca el chocolate rallado en un tazón mediano; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

En un tazón grande, mezcle el azúcar, el cacao en polvo y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Papel De Arroz

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Incorpora los huevos, uno a la vez. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

En una cacerola mediana, hierva la leche y la nata.

Ingredientes que necesitarás

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Vierte la mezcla sobre el chocolate rallado y revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Batiendo constantemente, vierte lentamente la mezcla de chocolate en la mezcla de huevo. Agrega el bourbon y vierte la mezcla de chocolate de manera uniforme sobre los cubos de pan. Refrigere el pudín durante al menos 1 hora o hasta 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Borbón

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Hornee el pudín hasta que esté listo y al insertar un cuchillo en el centro del pudín salga limpio, aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Sirva el pudín tibio o frío con cobertura batida de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 Calorías

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Batir el azúcar y la nata. Una vez que se formen picos suaves, agregue la salsa de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Equipo

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Cerezas Confitadas Adicionales

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

chocolate semidulce, rallado o partido en trozos pequeños 601 libra de Mafaldi fresco si es posible

Borbón 1521 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de chocolate 30chile habanero

de azúcar impalpable 6grande

(parcialmente y)200chile habanero

1/2 taza de besos de Hershey 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

canela molida 601 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2381 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)165chile habanero

de azúcar morena 165chile habanero

de azúcar morena 22chile habanero

cacao en polvo sin azúcar 1cp. queso parmesano rallado

Azúcar en polvo y crema batida, opcional 7321 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez

¿Budín de pan en el menú? Prueba a maridar con Madeiran y Pedro Ximénez. El sabor dulce a nuez del Pedro Ximénez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeiran es otra opción: ¡incluso puedes encontrar recetas que usan madeiran en el budín de pan! Un vino que puedes probar es Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 34 dólares.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un final limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.