Pudín de pan con doble chocolate y cobertura batida de chocolate
Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pudín de pan con doble chocolate y cobertura batida de chocolate. Esta receta rinde 12 porciones con 565 calorías , 9 g de proteína y 29 g de grasa cada una. Por $1.65 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 25 minutos . Si tienes vainilla, crema espesa, salsa de chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 19% , este plato es bastante malo. Pruebe el pudín de pan doble de chocolate con crema batida Bourbon de Sunny's , el pudín de chía con chispas de chocolate doble batido y el pudín de pan doble de chocolate para obtener recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F. Unte con mantequilla o use spray antiadherente en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas.
Unte los cubos de pan en el plato preparado.
Coloca el chocolate rallado en un tazón mediano; dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, el cacao en polvo y la canela.
Incorpora los huevos, uno a la vez. Agrega la vainilla.
En una cacerola mediana, hierva la leche y la nata.
Vierte la mezcla sobre el chocolate rallado y revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo.
Batiendo constantemente, vierte lentamente la mezcla de chocolate en la mezcla de huevo. Agrega el bourbon y vierte la mezcla de chocolate de manera uniforme sobre los cubos de pan. Refrigere el pudín durante al menos 1 hora o hasta 12 horas.
Hornee el pudín hasta que esté listo y al insertar un cuchillo en el centro del pudín salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Sirva el pudín tibio o frío con cobertura batida de chocolate.
Batir el azúcar y la nata. Una vez que se formen picos suaves, agregue la salsa de chocolate.
Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez
¿Budín de pan en el menú? Prueba a maridar con Madeiran y Pedro Ximénez. El sabor dulce a nuez del Pedro Ximénez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeiran es otra opción: ¡incluso puedes encontrar recetas que usan madeiran en el budín de pan! Un vino que puedes probar es Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 34 dólares.
![Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut]()
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un final limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.