Pudín de limón picante con helado de merengue de limón
La receta de budín de limón picante con helado de merengue de limón se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 68g de grasa y un total de 1204 calorías. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 4 y cuesta $3.63 por porción. 24 personas se alegraron de haber probado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este postre. Una mezcla de ralladura de limón, ralladura de limón, azúcar caster y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Verano será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 29%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Helado de merengue de limón, Helado de Merengue de Limón, y Pastel de Merengue con Helado de Limón.
Instrucciones
Para la salsa de limón, bata los huevos y la yema con la ralladura y el jugo.
Agregue el azúcar y la mantequilla, luego coloque el tazón sobre una sartén con agua hirviendo suavemente. Revuelva hasta que la salsa esté brillante y se haya espeso para cubrir la parte posterior de la cuchara.
Para el helado, batir la crme frache en una máquina de helados hasta que esté espesa.
Retire de la máquina, luego marmolee en 200 ml de la salsa de limón enfriada y doble a través de los trozos de merengue.
Traslado al congelador durante 3-4 horas hasta congelada.
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Enmantecar 4 moldes individuales de pudín y forrar las bases con papel a prueba de grasa. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidos y esponjosos. Agregue suavemente los huevos y la harina alternativamente, un poco a la vez, hasta que se combinen, luego agregue la cáscara y el jugo. Coloque los moldes con una cuchara para que estén tres cuartos llenos y hornee durante 20 minutos hasta que estén dorados, levantados y firmes al tacto. Dejar enfriar un poco, luego sacar. Para servir, recalienta suavemente la salsa, vierte sobre los budines y acompaña con el helado.