Pudín de Pan de Jack y Cola con Helado de Whisky

Name: Pudín de Pan de Jack y Cola con Helado de Whisky
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pan picado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cola; 9 yemas de huevo; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 tazas de harina para todo uso, más un poco para amasar la masa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 tazas de harina para todo uso, más un poco para amasar la masa; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible whisky

El Pudín de Pan de Jack y Cola con Helado de Whisky podría ser una buena receta para expandir su colección de postres. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 796 calorías, 8g de proteína, y 57g de grasa por porción. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. 204 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, leche, whisky y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 38%. Recetas similares incluyen Pudín de Pan de Jack y Cola con Helado de Whisky, Pudín de Pan de Calabaza con Salsa de Crema de Whisky, y Budín de Pan con Salsa de Whisky.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para la reducción de cola: Primero, vierta la cola en una cacerola mediana y hierva a fuego alto. Una vez que hierva, reduzca el fuego a fuego lento y reduzca la cola hasta que quede una cuarta parte del líquido, aproximadamente 30 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Reducción

Cola

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Para el helado: Mientras la cola se está reduciendo en la estufa, tome la leche y el azúcar y deje hervir a fuego lento en una cacerola mediana para disolver el azúcar. Una vez que la leche esté tibia, combine con la crema espesa y el whisky; esta es su base de helado.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

Whisky

5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa

12 Galletas Integrales De Chocolate

Cola

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Vierte la base en una máquina de helados y licúa hasta obtener una consistencia espesa.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Colócalo en un recipiente para congelar y congélalo durante una hora más para que el helado se endurezca.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

Para el budín de pan: Precaliente el horno a 350 grados F. Mientras el helado está terminando, coloque las yemas en un tazón mediano para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

3 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Según Sea Necesario

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Añadir el azúcar a las yemas y batir hasta que estén bien incorporadas. Vierta lentamente la crema en la mezcla de huevo, revolviendo constantemente, y cuando toda la crema esté mezclada, agregue la mitad de la reducción de cola, guardando la otra mitad para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Reducción

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Cola

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Corta el pan en trozos pequeños y distribúyelos uniformemente en un molde antiadherente de 9 por 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Vierta la mezcla de crema sobre el pan y presione hacia abajo para que el pan absorba la crema. Cubra con papel de aluminio y hornee por 30 minutos. Después de 30 minutos, destape y hornee por 15 minutos adicionales. El pudín debe tener una consistencia firme y un ligero dorado en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Según Sea Necesario

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Camarones Salteados

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Mientras el budín de pan aún está caliente al tacto, corta círculos con un cortador de galletas redondo y colócalo en tazones para servir. Coloca una cucharada de helado encima del budín de pan y decora rociando la reducción de cola encima.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

Reducción

Obleas De Vainilla (65 Galletas)