Pretzels Suaves II

Name: Pretzels Suaves II
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) levadura seca activa; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso; 2 (invierno) sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (110 grados F / 45 grados C); 1 1 libra de calabacín, azúcar blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba Soft Pretzels II. Una porción contiene 185 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta vegetariana sin lácteos y lacto ovo sirve para 12 y cuesta 16 centavos por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de levadura activa, agua, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Prueba Pretzels suaves, Pretzels Suaves, y Pretzels Suaves para recetas similares.

Instrucciones

Revuelva el azúcar en 1/4 taza de agua tibia en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorea la levadura por encima.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Dejar reposar durante 10 minutos. Revuelva para disolver la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Combine 1 1/2 tazas de agua tibia, harina y sal en un tazón grande. Revuelva la levadura en la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega un poco más de harina, si es necesario, para que la masa no quede demasiado pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Amasar de 8 a 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque en un recipiente engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cúbrelo con un paño de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Té

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

Deje reposar en el horno con la luz encendida y la puerta cerrada durante unos 45 minutos, o hasta que duplique su volumen.

Equipo que necesitarás

Horno

Pon la masa hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle en el tronco. Marcar en 12 porciones y cortar.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Enrolle cada porción en una cuerda de 1/2 pulgada. Dale forma de pretzel a cada cuerda en bandejas para hornear engrasadas. Bate la clara de huevo y 1 cucharadita de agua con un tenedor en un tazón pequeño; unta el glaseado sobre los pretzels.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo