Posole de Pollo

Posole de Pollo
Posole de pollo requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 440 calorías, 33g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, tallo de apio, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Comida de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 33%. Tratar Posole de Pollo, Posole de Pollo, y Posole de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca el pollo, 1 cebolla (pelada y en cuartos), el apio, el perejil y la pimienta en un horno holandés grande o en una olla.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Añadir 12 tazas de agua y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
3
Retire el pollo del caldo, deje enfriar y retire la carne de los huesos, desmenuzándola en trozos pequeños; reserve. Cuele el líquido de cocción y deseche los sólidos, luego vierta el líquido nuevamente en la olla. Pica las cebollas restantes en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4
Agregue la cebolla picada, los poblanos, los jalapeos y el ajo. Llevar a ebullición a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Agregue el pollo, el maíz molido, la sal, el comino, el chile en polvo y el orégano. Reduzca el fuego a fuego lento y deje cocinar durante 30 minutos. Antes de servir, agregue el cilantro y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
MaízMaíz
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
6
Sirva caliente y cubra con chips de tortilla, aguacate picado y rábanos en rodajas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud6
Revista