Pork au Poivre
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Cerdo al Poivre podría ser una receta tremenda para probar. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 173 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mostaza dijon, lomo de cerdo, pasta de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Pork au Poivre, Chuletas De Cerdo Al Poivre, y Chuletas de Cerdo al Poivre.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Cortar la carne de cerdo a lo largo, cortándola hacia el otro lado, pero no a través de él. Las mitades abiertas, poniendo carne de cerdo plana.
Espolvoree cada lado de la carne de cerdo con 1 1/2 cucharaditas de pimienta.
Calienta aceite en una sartén grande a prueba de horno recubierta con aerosol para cocinar.
Agregue la carne de cerdo; cocine por 2 minutos de cada lado.
Coloque la sartén en el horno y hornee a 425 por 12 minutos o hasta que el termómetro de carne registre 160 (ligeramente rosado).
Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente.
Agregue el caldo y los ingredientes restantes a la sartén; revuelva bien con un batidor. Hierva a fuego medio; cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (durante aproximadamente 3 minutos).