Porgy, Estilo romano: Pagro allá Romana

Name: Porgy, Estilo romano: Pagro allá Romana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes frescos; 6 clavo ajo, en rodajas finas; 4 cebolletas, en rodajas finas; 1 kilogramos porgy o lubina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Calabaza amarilla a la parrilla

Porgy, Estilo romano: Pagro allá Romana podría ser el plato principal que está buscando. Para $8.11 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 671 calorías, 73g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Esta receta de Foodnetwork tiene 5 ventiladores. Si tienes cebolletas, lubina, calabaza a la parrilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Porgy, Estilo romano: Pagro allá Romana, Bacalao de estilo romano: Baccalan allá Romana, y Callos de estilo Romano Trippan allá Romana.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte, limpie y escale el pescado y sazone con sal y pimienta por dentro y por fuera. Pelar los guisantes y reservar. En una sartén lo suficientemente grande como para contener el pescado, calienta el aceite de oliva hasta que esté ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Pescado

Guisante

Equipo que necesitarás

Báscula De Cocina

Sartén

Coloque el pescado en la sartén y agite vigorosamente.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee 2 o 3 minutos, hasta que el pescado comience a crujir por el primer lado, y voltéelo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Agregue el ajo y colóquelo en el horno durante 12 a 15 minutos, o hasta que el pescado esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Retire y coloque la sartén en el quemador y retire el pescado a un plato de servicio.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los guisantes, las cebolletas y el vino blanco a la sartén y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Cebollas Verdes

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las hojas de menta y vierta inmediatamente la salsa sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Salsa

Pescado

Sirva con un poco de calabaza amarilla a la parrilla y una porción junto a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Amarilla

Equipo

Horno

Báscula De Cocina

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de menta fresca 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes frescos 6clavo

ajo, en rodajas finas 4

cebolletas, en rodajas finas 1kilogramos

porgy o lubina 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Calabaza amarilla a la parrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.