Ponche de Huevo de Jengibre

Name: Ponche de Huevo de Jengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro; 8 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 8 galletas de jengibre, finamente molidas en un molinillo de especias o procesador de alimentos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Licor de jengibre Domaine de Canton; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Puré de calabaza cocida y tibia (110° a 115°); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Ponche de huevo de jengibre es un sin gluten y vegetariano bebida. Para $4.04 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 58g de grasa y un total de 995 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Una mezcla de azúcar, licor de jengibre domaine de canton, procesador de alimentos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Pastel de Queso de Ponche de Huevo con Corteza de Jengibre, Pastel De Queso De Ponche De Huevo Con Corteza De Jengibre, y Ponche de Huevo Pan con Chispas de Chocolate con Glaseado de Ponche de Huevo de Mantequilla Marrón para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en el tazón de una batidora de pie y bata a baja velocidad hasta que estén espumosas, aproximadamente 30 segundos. Aumente la velocidad a media-alta y, observando cuidadosamente, bate hasta que tengan la consistencia de la crema de afeitar, unos 90 segundos. Reduzca la velocidad a media. Con la batidora en marcha, agregue la mitad del azúcar y bata hasta que se incorpore, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Transfiera las claras a un tazón grande. No lavar el tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las yemas de huevo y el azúcar restante en un tazón mezclador de pie ahora vacío y bata a velocidad media-alta hasta que sea amarillo pálido y con cintas, apagando la máquina y raspando los lados con una espátula de goma según sea necesario, aproximadamente 2 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Espátula

Tazón

Agregue la leche, la crema, el ron y el licor de jengibre y mezcle a baja velocidad para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Ron

Jengibre

Crema

Leche

Con una espátula de goma o un batidor de mano, doble las claras batidas en la mezcla de yema de huevo/leche hasta que estén completamente incorporadas.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Espátula

Batir

Coloque las broches de jengibre molidas en un plato de pastel poco profundo. Vierta el borde de cada vaso en ponche de huevo y presione las galletas de jengibre molidas. Vierta el ponche de huevo en el vaso, espolvoree con más pan de jengibre molido y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Polvo

8 Fresas Grandes, Sin Tallo Y Cortadas En Cubitos Pequeños