Cazuela de brunch
Nunca puedes tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la cazuela de brunch. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10 g de proteína , 11 g de grasa y un total de 231 calorías . Por 64 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 15 personas. Es perfecta para Navidad . 12 personas han hecho esta receta y la harían nuevamente. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos . Esta receta de Allrecipes requiere mantequilla, queso monterey jack, huevos y arroz. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación de Spoonacular del 36% , este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de brunch de limón , Hamburguesa de brunch baja en carbohidratos y Brunch de kimchi y camote - sin gluten, sin lácteos, vegetariano .
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola grande y cúbralos con agua fría. Lleve el agua a ebullición; cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y cortar en rodajas.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue las cebollas y el arroz; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén blandas.
Vierta 2 tazas de caldo de pollo, cubra y cocine hasta que el arroz esté listo, aproximadamente 20 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para horno de 9 x 13 pulgadas.
En otra cacerola, derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes.
Incorpore la harina batiendo. Incorpore lentamente la crema y las 2 cucharadas restantes de caldo de pollo; revuelva constantemente hasta que espese.
Retirar del fuego y condimentar con sal y pimienta al gusto.
Coloca la mitad del arroz cocido en el fondo de la sartén preparada. Cubre con la mitad de las rodajas de huevo, la mitad de los chiles verdes picados y la mitad de cada uno de los quesos. Vierte con una cuchara la mitad de la salsa de pollo sobre los huevos. Repite con el resto de los ingredientes.
Hornee sin tapar en el horno precalentado hasta que esté burbujeante y dorado.
Espolvorear con pimentón si se desea.