Ponche de huevo cremoso navideño
El ponche de huevo cremoso navideño podría ser una buena receta para ampliar su colección de bebidas. Esta receta rinde 6 porciones con 415 calorías, 12 g de proteína y 25 g de grasa cada una. Por 98 centavos por porción, esta receta cubre el 11% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra huevos, más crema batida y nuez moscada molida, sal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es perfecto para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 33%, lo que no es tan tremendo. El ponche de huevo festivo, el ponche de huevo festivo y el ponche de huevo festivo son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una cacerola grande y pesada, mezcle los huevos, el azúcar y la sal. Agrega poco a poco 2 tazas de leche. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el termómetro marque 160°, aproximadamente 25 minutos.
Vierta en un tazón grande; agregue la vainilla, la nuez moscada y el resto de la leche.
Coloque el recipiente en un baño de agua helada; revuelva con frecuencia hasta que la mezcla esté fría. Si la mezcla se separa, procese en una licuadora hasta que quede suave. Cubra y refrigere por al menos 3 horas.
Cuando esté listo para servir, en un tazón pequeño, bata la crema a velocidad alta hasta que se formen picos suaves; bata suavemente con la mezcla enfriada.
Vierta en una ponchera fría. Si lo desea, cubra con cucharadas de crema batida y espolvoree con nuez moscada.