Pollo y Fideos del Sudeste Asiático

Name: Pollo y Fideos del Sudeste Asiático
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa de pescado tailandesa o vietnamita (nuoc mam o nam pla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas, divididas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas picadas, divididas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aderezo de limón y pimienta; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles de una yarda (frijoles largos chinos) o judías verdes regulares, cortadas en 2 pulgadas. pieza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas, divididas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Fideos de arroz planos tailandeses; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (1 lb. total), en rodajas de 1/2 de pulgada. grueso

El pollo y los fideos del sudeste asiático podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 375 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas de menta deshuesadas, frijoles regulares y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Fideos de Arroz del Sudeste Asiático con Calamares y Hierbas, Pollo Asado del Sudeste Asiático con Arroz de Coco, y Filetes de Ojo de Costilla del Sudeste Asiático.

Instrucciones

En una olla grande, cocine los fideos en agua hirviendo hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurra los fideos y transfiéralos a un tazón grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el ajo, los frijoles largos y el pollo. Cocine hasta que el pollo esté ligeramente dorado, revolviendo a menudo, durante unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Frijol

Agregue la salsa de pescado, el caldo, el azúcar, el jengibre, el jugo de lima y 1/4 de taza de albahaca, menta y cebolla verde, revolviendo para combinar. Llevar la mezcla a ebullición y verter sobre los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Jengibre

Albahaca

Caldo

Azucarera

Menta

Espolvoree con el resto de albahaca, menta y cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Albahaca

Menta

Equipo

Olla

Tazón

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa de pescado tailandesa o vietnamita (nuoc mam o nam pla)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca frescas picadas, divididas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jengibre fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta frescas picadas, divididas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aderezo de limón y pimienta 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles de una yarda (frijoles largos chinos) o judías verdes regulares, cortadas en 2 pulgadas. pieza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas, divididas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Fideos de arroz planos tailandeses 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 2

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (1 lb. total), en rodajas de 1/2 de pulgada. grueso

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Delaire Graff Chenin Blanc con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.