Pollo y Alcachofas
El pollo y las alcachofas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 706 calorías, 33g de proteína, y 51g de grasa. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra cuartos de corazón de alcachofa, mantequilla, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Pollo con Alcachofas, Pollo con Alcachofas, y Pollo Con Alcachofas.
Instrucciones
Retire y deseche la piel y los huesos de las pechugas de pollo.
Cortar las pechugas de pollo en tiras y reservar.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio; agregue los champiñones y la cebolla y saltee durante 6 minutos.
Agregue el ajo y saltee durante 2 minutos.
Retire la mezcla de champiñones de la sartén.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en la misma sartén a fuego medio; agregue las tiras de pollo y cocine durante 10 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Agregue el vino y cocine durante 5 minutos. Vuelva a colocar la mezcla de champiñones en la sartén, revolviendo bien.
Retire la sartén del fuego.
Derrita las 4 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola pequeña.
Batir la harina hasta que se mezcle y quede suave. Agregue gradualmente la leche y cocine, batiendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que la mezcla espese. Agregue las alcachofas y los siguientes 3 ingredientes.
Vierta la mezcla de pollo en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas; cubra uniformemente con la mezcla de alcachofas.
Hornea a 300 por 15 minutos o hasta que esté burbujeante.
* El vino blanco puede ser sustituido por caldo de pollo.