Pollo Verde

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Pollo Verde

Pollo Verde

El pollo verde podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 375 calorías, 51g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes pimienta, cebolla, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Recetas similares incluyen Pollo Verde, Pollo al Chile Verde, y Pollo Con Salsa Verde.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Coloque los chiles poblanos y los chiles jalapeños en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Asa a la parrilla durante 10 minutos o hasta que esté ennegrecida y carbonizada, volteándola ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Chile PoblanoChile Poblano
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Coloque los pimientos en una bolsa de papel; doble para cerrarlos bien.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
4
Dejar reposar 15 minutos. Pele los chiles y los pimientos; córtelos por la mitad longitudinalmente. Deseche las semillas y las membranas. Picar chiles poblanos. Picar finamente los chiles jalapeños.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Chile PoblanoChile Poblano
PimientaPimienta
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SemillasSemillas
5
Combine chiles poblanos, chiles jalapeños, tomates y los siguientes 4 ingredientes (a través de chiles verdes) en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
Ají VerdeAjí Verde
TomatesTomates
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Espolvoree el pollo con comino y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
CominoComino
7
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue la mitad del pollo a la sartén. Cocine 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que se doren.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Coloque el pollo en una olla de cocción lenta eléctrica de 6 cuartos. Repita el procedimiento con el pollo restante.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
11
Vierta la mezcla de tomate sobre el pollo. Cubra y cocine a fuego LENTO durante 3 1/2 horas o hasta que el pollo esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
Pollo EnteroPollo Entero
12
Retire el pollo de la olla de cocción lenta; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
13
Vierta la salsa en una cacerola mediana. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 25 minutos o hasta que se reduzca a 4 1/2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
14
Servir el pollo con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
15
Espolvorear con cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
16
Decorar con crema agria, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud49
Revista
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